横浜に初登場【○美鍋（マルビナベ）】って？

横浜って街はいいなあと思います。昔や歴史をそこここに、まさに眼前に披露しながら、なおかつ、新しいものを次々に生み出していく…

その街の近くに住んでいないのがなんとも悔しい

実は、このたび、横浜に新しい鍋料理が新登場なんですって

その名も【○美鍋（マルビナベ）】

その鍋が食べられるのは、11月15日（日）から。その鍋を製作するのは「evoldog Cafe & B.B.Q YOKOHAMA（イーボルドッグ カフェ＆ビー.ビー.キュー ヨコハマ）」（横浜市神奈川区金港町1-10　横浜ベイクォーター2F 定休日無し 営業時間:10:00～23:00045-450-6325）

鍋と言えば、特にこれからの季節は体が芯から温まって、みんなの笑顔が見られる嬉しい料理ですよね。

それに、材料を入れて煮込めばもう食べられる、味付けも様々、材料も様々、つけて食べるたれも様々、自分で好きなようにできるのがいいです。

ダシ汁も一緒に頂けるから、材料の栄養を丸ごと体の中に入れることもできますね。

【○美鍋（マルビナベ）】は、特に、このダシの中にコラーゲンバルーンを溶かしこんだ「コラーゲン鍋」であることがポイントらしいです。

お客さんの声をアンケートで聞き、それを集結した究極の鍋が、蒸し鍋と薬膳鍋としゃぶしゃぶを一つにし、食べて健康に、そして美しく、つまり、「美」を鍋の中にまるく"収めた"という意味で、【○美鍋（マルビナベ）】というんだそうですよおいしそう

大阪土産は…

先週の初めに、大阪に住んでいる娘のところへ行ってきました。おいしいものを食べ、おいしいお土産も買って来たので、ちょっとそのことについて…

夕飯は、娘の旦那も一緒に三人で、天満で、生レバーが新鮮でおいしいという焼肉屋さんで、お酒を飲みながら、久しぶりに焼肉を食べました。

生レバーは何となく敬遠していたのですが、ネギのみじん切りのかかった生レバーは、全然臭みもなく、とろっと口の中でとろけました、オイシイー

もちろん七輪で焼きながら食べた他の焼肉もほっぺたがおちそうでしたが、初めて飲んだマッコリ（娘の旦那曰く韓国の濁酒）も、ほのかに甘くおいしかったー

天満の飲み屋街には、立ち飲みのワインのお店もあって、素敵なキャリアウーマンも立ち飲みしていましたっけ

そしてその飲み屋街の中にあったのが、9月25日のぴったんこカン★カンで、宮根さんと安住さんが半熟トーストセット（630円）を食べていた、三和珈琲店

娘の旦那がすぐに見つけて教えてくれていたので、翌日午前中に娘と行っていただいてきました。本当に、卵もトーストもフワフワ心も体もあったか、ホンワカ幸せになりました

番組ではモーニングセットと紹介していたようですが、ママさんがおっしゃるのに、モーニングセットでなく、一日中食べられるそうですよ

お土産に持って帰りたいほどのおいしいトーストでしたが、それはかなわないから、新大阪の駅で、新幹線に乗る直前にお土産を何品か買いました。

”赤福”は大阪のものではないけど、いつも大阪に行くと買うので、まずこれを一品。それから、ホカホカおいしそうだから、551蓬莱の豚まん6個入りをゲット。

後は、といろいろ探して、次の二品に決めました。

• 大阪名物くいだおれ太郎プリン 3個入り　1,050円(税込)

　　　　カラメルソースとカラメルクラッシュが
　　　　別に付いていて、
　　　　食べる時にかけて食べます。

　　　　堂島プリンとのコラボだそうですが、
　　　　プリンもきめが細かくて
　　　　とってもクリーミーです。

　　　　ちょっと単価が高いですが、
　　　　くいだおれ太郎の帽子付きですから

• 「コンディトライ神戸」の神戸白いチーズロール
  1365円（税込）

　　　　レアクリームチーズがとってもおいしい
　　　　ロールケーキ。これもフワフワです。

　　　　お店の方も親切で、冷たいおしぼりと、
　　　　小さく切った試食用を差し出してくれ、
　　　　口に入れたとたん、とっても幸せになって、
　　　　即買っちゃいました

　　　　これ絶対お勧めです

以上、新大阪駅で買った四品のお土産も全部正解でした

楽しい楽しい、とっても幸せな大阪旅行でした

安心！無添加だしパック『旬香』

「浜弥鰹節」（はまやかつおぶし）ってご存知

「浜弥鰹節」は、お宅で毎日使っている鰹節のメーカーであり、尚且つ、販売や情報のウェブサイトでもあるんです。

メーカーから直接鰹節を買えるので、安心だし、質の良いものをお手頃価格で手に入れることができるというわけです。

質の良いもの、それは、大阪鶴橋にあって、創業60年、長い間、大阪、奈良、和歌山の飲食業界に和風だしや花かつおを、製造卸してきた老舗「浜弥鰹節」だからできることですね。

料理の味はだし汁で決まります。だから、鰹節でちゃんとだしをとろうとは私も思っていますが、朝の味噌汁は鰹節でとっても、夕飯の煮物はだしをひく手間が面倒になって、つい粉末だしやだしパックを使ってしまいます

でも、だしパックなどは、添加物が心配です。

「浜弥鰹節」の”だしパック旬香”は、職人さんたちが試行錯誤、考えに考えて、一年半も開発にかかったそうですが、化学調味料、合成保存料、合成着色料は一切無添加

そして、原材料は国内産100％、鹿児島県産の鰹節、熊本県産のうるめ鰯・さば節、高知県産のめじか節、北海道産の昆布エキスと、厳選されたもの。

それに、醤油、みりん、鳴門の焼き塩、沖縄産とうきびで味付けして、八方だしがとれるようにしてあるんだそうです、これなら、私が毎日やている野菜の煮物にぴったり

”だしパック『旬香』”で、一段とおいしい煮物が作れそうです

あなたは、うちポテ派？そとポテ派？

実は、たった今、うちポテ派？そとポテ派？アンケート調査 に参加しました。プレゼントが当たるかもしれないんで

そとポテもおいしいけど、私は断然、うちポテ派

だって経済的だし、できたてを食べることもできるし、その時の人数によって量を調節したりもできる。

それに、揚げながら、家族と話ができちゃったりする

昨日も、実は、夕飯にうちポテを揚げました。

揚げていると、久しぶりに来た次女（アパートに一人暮らし）が台所に入ってきて、揚げたてのフライドポテトをつまみ始めました、ああ、止まらない、と言いながら

昨日からうちに帰ってきている次女ともう久しぶりのたくさんの話をしましたが、またそこでひとしきり、彼女の仕事の話やら、見舞いに行こうと思っている前の会社の上司の話やら……子供、家族っていいもんです……

冷凍フライドポテトブランド『オレアイダ』のキャンペーンサイトのこのアンケートに参加しながら、「フライドポテト研究所」っていいうコンテンツをのぞいてみました。

これ面白かったどういう盛付け方が一番おいしく感じるかっていう研究結果。

それは、容器はバスケットで、山盛に盛付け、そのバスケットを置くランチョンマットは赤っぽい色にする、だそうですよぜひお試しを

和菓子屋さん「玉華堂」のスイーツ！

インターネットで何度眺めても、よだれが出そうなホームページ

それは和菓子屋さん、「玉華堂」（ぎょっかどう）のお取り寄せ通販のサイトなんと「玉華堂」さんは、我が家に近い磐田市にあるのだ

とろっととろけそうな「極みプリン」欲しくてプレゼントにＰＣと携帯の両方から応募しちゃいました当たるといいなあ…

「玉華堂」は元は和菓子屋さんで、とんねるずの「食わず嫌い王　決定戦」で、磐田市出身の長沢まさみさんがお土産で持ってきた、「みそまんじゅう」で有名

最中や紅白のお饅頭はもちろんだけれど、いわゆるスイーツもどっさり目移りしてしまいます

外はふんわり、中はトロトロのチーズケーキ「半熟ちーず」もうまそう

「生チョコサンドＮＥＮＥ」「和トリュフ」「モンブラン」「はなまるロール」も…

もうたまりません

「ラカント カロリーゼロ飴」！！

糖尿病寸前の私ですが、結構口の中が乾きやすい。口やのどが乾くと、細菌の感染も受けやすいというから、特に出先では、飴のお世話になる。手放せない。

梅の畑に行く時も、水分は補給しないと脱水症状になるからペットボトルはもちろん持っていくが、あまり頻繁に飲むと、年齢上どうしてもトイレが近くなる。畑でそれは困るので、飴をなめて口の渇きを抑えている。ここでも飴は手放せない。

だからできるだけカロリーの低い飴にしないといけないのだけど、これは耳より日本初！の「ラカント カロリーゼロ飴」 っていうのがあるっていうじゃありませんか

カロリーゼロっていうのは最高さっそくゲット

抹茶味もあるみたいだけど、私がゲットしたのは紅茶味。この紅茶の色はケニア産紅茶の茶葉使用で、合成着色料ではないって

食べてみました。しっかりと紅茶の味がするけど、甘みがさっぱりしていて、カリッと噛むと、中のほうからひんやりとクールな甘さが染み出してくる これから夏に向かうから、これも嬉しい

「ラカント カロリーゼロ飴」には、中国の一部の地域でしかとれないが、砂糖の300倍もの甘さがある羅漢果が使われている。羅漢果の甘み成分は食物繊維に分類され、小腸で吸収されずに排泄されるからほとんどエネルギーにならないという。

もう一つ甘み成分として使用されているのが、エリスリトール。キノコ類、地衣類、果実類や、ワイン・清酒・醤油などの発酵食品など自然界に存在する糖アルコール。吸収が容易で、ほとんどエネルギーにならず、血糖値にも影響を与えないそうだ。

またエリスリトールは、虫歯菌の働きを抑える効果も持つらしいｌ。

まとめると自然派素材・低GI・虫歯予防

の「ラカント カロリーゼロ飴」というわけだ

補足だが、GIとは､トロント大学のデビットジェンキンス博士たちが1981年に発表したもので､炭水化物を含む食品を食べたときの血糖値の上がりやすさを表した値。50gのブドウ糖を摂ったときを100とし､糖質量として同量の他の食品をとった場合を、基準との比較で表すのだそうだ。このGIにより、食品の摂取後の血糖値の上昇の仕方がわかる。私たち糖尿病予備軍にも必要な指標だ

今年は梅シロップも…

今年もあと二週間ぐらいで、うちの梅畑の梅も収穫の時期になる。

春のタケノコのお礼や、主人がお世話になっている方や、姑の友人など、差し上げるところがだいたい決まっているから、まずは、その方々には斑点もない、形のいい大きな梅を取らなくてはならない。

その差し上げる梅は３０～４０キロほどなのだけど、うちの梅畑にあるのは５０本ほどの梅の木

つまり、取れる梅の絶対数が多いわけだ。我が家で使う梅は斑点があろうが形が悪かろうが、一向に構わないので、もったないからと思って、できるだけ選ばずに使おうとする。

すると、結局取れすぎてしまい、その梅を使うために、梅酒と梅干しの製造に取り掛かるには、焼酎と塩が必要。梅干しは少ししかやらないから塩はそれほど必要ないけど、ホワイトリカーがね、結構値が張る。

梅酒が毎年たくさんできて、お酒が嫌いじゃない私はつい飲みすぎてしまう。

何か他にいい使い道は、と思ったら、梅シロップって手があった。

全日本氷糖工業組合のホームページに、梅シロップの作り方が載っている。これなら、氷砂糖とお酢が少々あるだけでいいし、安上がり。

エキスが出てしまうから、あとは梅の実は捨てればいいらしい。実の処理に困ることもないな。

今年は梅シロップに挑戦

「丸松農園」にはおいしい果物・野菜がいっぱい！

「丸松農園」は、山形にあって、地元の特産品 を直接、農家からゲットし、全国に販売、発送しているんだそうです。だから、新鮮・安心で品質も良いものを手に入れられるってわけですね。

山形と言えばさくらんぼ がすぐ思いつきますね。そろそろ、そのさくらんぼの季節です。

私は何と言っても”佐藤錦”だなスーパーに並べば必ず何回かは買いますね。あの色、そしてツヤは、ホントあっぱれとしか言いようがありません。外国産の黒っぽいような赤の色とは全く違うんですよねえまさに日本の産物という感じです。

それから、もう一つ、これがなきゃ夏じゃない、というのが山形、尾花沢のスイカ

旦那の友人が毎年、両手で持つのがやっとというようなデッカーイ尾花沢スイカを二個も送ってくれます。ほんとに甘くておいしくて、みんなで毎年楽しみにしているんです

そうそう、スイカと言えば、どこが一番甘いか知ってますか？そうです、やっぱり真ん中。

どうやって切ったら一番おいしく食べられるか、つまり甘いところをみんなが等分に味わえるか知ってますか？

テレビの裏技を教えてくれる番組でもやったらしいですが、インターネットで見ると、その切り方、昔、私が反抗しながら、姑から教わった切り方とおんなじではないかと思うんです

私が嫁に来るまでに知っていた切り方と言えば、まず四等分して、大きなくし型の状態にして、端から三センチぐらいの幅で順番に切っていく方法ぐらいでした。

そういう切り方で出したら、こういう切り方じゃない、と姑が言ったので、簡単に口で教えてもらい、次のときにその切り方で切って、銘々に一つずつ切り身を皿に載せて出し、これでいいだろうと思ったのですが、姑がすごく怒ったんです。

後で考えると、どうも、姑においしいところが入らない、つまりスイカの真ん中が入らない切身が行ってしまった、ということだったらしいのですね

私がその切り方をもう一度ちゃんと教えてくれと言った時、「そんなことも知らないの」と姑が言い、ホントにバカなんだから、と言われたようにその時は感じて、すごく反感を持ちました。

嫁姑問題はたくさんありましたが、その一つだったわけです、友人の中にはそんなことでもめごと？と笑った人もありましたが、同居経験のある方はわかってくださるのではないでしょうか。

まあ、そんな思い出もあるスイカですが、今は勿論、その姑の切り方が普通になったわけで…

甘いところが等分に行く切り方については、大勢の方が書いておられるのでそれを見ていただけばわかりますが、私なりのやり方を簡単に説明すると、

1. 二つに割り、またそれを二つに割ります。同じ大きさの船形のスイカが四つできます。
2. その一つを船と見て、縦に長く切らずに、船首があるほうと、船尾があるほうとの、二つに真ん中から割ります。すると、一つが、底が丸い三角錐状の切り身が8つできます。
3. その一つを皮のほうからみると、必ず、黒い線が集まっているところ、つまり、ヘタの部分か、底の部分が見つかると思います。
4. こんどは、その黒い線が集まっているヘタの部分か底の部分を頂点にして、お好みの数に等分に切り分けます。
5. こうして、不公平なく、同じ形のものが皆の口に入るということです。

たぶん、これが、インターネットで皆さんが書いている切り方と同じになると思うんです。

さあ、山形はこれからさくらんぼ、そしてスイカ、おいしいものが目白押しですね。あっ、そうだ、秋口にはラ・フランスもありますね。スイカの送り主が、これまた今年も送ってくれるはず

「スパークリング日本酒」、もう飲みました？！

私、お酒類は好きなんで何でも飲んじゃうほうなんですが、血は争えない、のんべえだった実父がこよなく愛した日本酒は、いまいちなんです…

ところが、ところがですな、なんと、スパークリング日本酒っていうのがあるっていうじゃありませんか

つまり、シュワーッていう日本酒ですよ

手に入れちゃいました、あの、「 かっぱっぱ　るっぱっぱ　かっぱ黄桜かっぱっぱ　ぽんぴりぴ　呑んぢゃった　ちょっとイイ気持ち～」の、黄桜酒造から出てる、「はじけるにごり酒」と「星の流れ」

ちょうど、次女（もちろん20歳以上ですよ～ん）が、転職する次の仕事までの合間に、いろんな準備の関係で戻ってきているので、一緒にちびりちびり飲んじゃいましたー、台所で

缶チューハイなんかと同じ感覚で飲めますね、これは

二本とも冷やして飲んでみました、まず、「星の流れ」。口に入れたとたんにシュワーッてして、甘酒っぽい味こ、これは、美味しいどんどん、飲めちゃいます。次女と一緒に一気にあけちゃいました

シュワーッだから、飲む前に振っちゃだめですよ、噴き出して空になっちゃいます

楽しみに取っておいて、次の日に、「はじけるにごり酒」。これまたデザインが女性向きって雰囲気でかわいい

にごり酒だけど、「星の流れ」よりも、すっきりした甘さで、もっと普通の炭酸飲料っぽい感じです

手軽に飲めるサイズだし、これで日本酒のファンがもっと増えそうですね。もちろん、私もこれからどんどん飲むぞー、って、飲みすぎはいけません

「スゴイダイズ」って何？！

「スゴイダイズ」って、大塚チルド食品から出てる、大豆飲料。じゃ、豆乳と同じでしょ？

いえいえ、そん所そこらの豆乳とはわけが違うんです

豆乳って普通は大豆を細かくして煮て絞って、おからを取り除いたものですよね。それが「スゴイダイズ」は、素晴らしい製法で、そのおからまで一緒に豆乳に入れてしまった、丸ごと大豆の飲料なんです

この三月には、なんとスゴイダイズ ヨーグルトタイプまで新発売

実はそれに先駆けて、わたくし、いただいてしまいました

これがその「スゴイダイズヨーグルトタイプ」

ふたを開けると、あたりまえだけど、大豆の色です

さあ、食べてみました大豆の臭みがなく、さわやかな、まさにヨーグルトの味、乳成分０パーセントなのにですよ大豆の独特の香りが苦手な人でもこれならバッチリもちろん、牛乳が苦手な人でも

そしてとってもクリーミーです。

実は私、下剤が手放せない人なんですが、それでも長年使用のためかこの頃なんか残る気がする昨今。それが「スゴイダイズヨーグルトタイプ」を毎日食べ始めてから、あとがなんかすっきりするような気がする。

言い忘れましたが、私のようにカロリー考えてる人のために。この「スゴイダイズヨーグルトタイプ」は一個当たり、エネルギーは75㎉です、ご安心を。1単位を少々欠けるんですから。それからコレステロールはゼロ、国産大豆100％使用ですよ

やずやの”ブログキャンペーン”だって！

ブログを書いておられる方にグッドニュースですよ、お聴き逃しなく

やずやの発芽十六雑穀は、もうテレビのCMでお馴染みですね、もちもちしておいしそうあなたのお子さんにも是非食べさせてあげたいですよね、健康にもいいし

そのやずやがブログキャンペーンを実施

まず、申し込んで無料でやずやの発芽十六雑穀の試食セットをゲット、ご飯に炊き込んで召し上がってください。

あなたのブログに感想を書いて、メールで届くあなた専用のURLにトラックバックするだけ。

すると、毎週、三十名にやずやの発芽十六雑穀の小袋が１５袋も当たるキャンペーンに参加出来ちゃう

無料で試食できたうえに、またまたやずやの発芽十六雑穀が当たるかも、というんですからワクワクですね

おいしいうどんでホッコリしませんか？

この画像を見ただけで、あったかい、おいしいうどん、食べたくなりませんか

それでなくても、世間に冷たい風が吹き荒れているというのに、そろそろ北風小僧の寒太郎が本式にやってきつつあります

鍋焼きでも、ちからうどんでも、きつねうどんでも、うどんはホッコリ体も心も温まりますよねえ

うどんと言えば、やっぱり さぬきうどんでしょうね

さぬきうどんのお店の中でも、楽天市場で５年連続で、輝かしいグルメ大賞を受賞したのは香川県の亀城庵だけ

とことん、麺とだしの製法にこだわり、いつも打ち立てを届けるという受注販売にもこだわっている

ワインを使っているというだしも是非味わってみたいものだ。

年末は２４日まで受付。私のような初めての人には、お得な送料無料の”亀城庵スペシャルお試しセット”がよさそうだ

お薦めお菓子！

大阪の末娘に会いながら、ずっとご無沙汰だった大阪に住む先輩と、丹後に住む友人と、一昨日、三人で大阪で会った。

懐かしく楽しい四時間ほどを、レストランと喫茶店で過した

その時、友人からは、宮津市の「白藤屋菓子舗」の｢松葉｣(小麦粉・卵・砂糖・水飴・けしの実・膨張剤）まかろんのようなサクッとした食感で、細かくしたケシの実が入って、これは、”あとひき”

そして、先輩からは、大阪の「五感」の黒豆マドレーヌ”ええもん”しっとりしたマドレーヌの底に、数粒のふっくらした丹波の黒大豆が入っている、これにはビックリお・い・し・い

夜は、末娘と、｢鶴橋風月」阪急32番街店で、モダン焼きととんぺい焼きを堪能したあもちろん、生ビールもね

おうちコープのマグロフレーク（サラダ油不使用）はグ～！

これは、私がいつもおうちＣＯ-ＯＰから買っているマグロフレーク（サラダ油不使用）ＥＯ缶

何しろカロリー制限してる私としては、一缶59キロカロリーで、一缶食べてしまっても1単位いかないのが何より嬉しい

しっとりしているし、味もいい、と思ったら、野菜エキスだけでなく、うまみ成分たっぷりのホタテエキスや昆布エキスも入ってるんだって

マグロフレークのレシピで超簡単なのは、末娘を出産してまだ入院していた病院で出た食事の一品。なんと、カイワレ大根に、マグロフレークが載せてあるだけのもの

でも、これ、旦那の酒のさかなにちょうどいいのよねえ旦那のメタボ防止にもちょうどいい”サラダ油不使用”だしね。

それから、これも簡単、大根の千切りに、このマグロフレーク（サラダ油不使用）ＥＯ缶(量もちょうどいい)を混ぜ、塩・コショウして、マヨネーズであえるだけのサラダ、あんまり簡単で鼻歌も出ちゃいます

もちろんマヨネーズは、”コープ　ハーフマヨネーズタイプ油ひかえめ400ｇ”ですよ

オムライスを作るのにハムや肉の買い置きを切らしたとき、マグロフレーク（サラダ油不使用）ＥＯ缶で、充分代用できますし、ひき肉の代わりにコロッケにも私入れちゃいます。カロリー気にせずに使い道が多いのが

そうそう、お砂糖としょうゆで炒りつければ、お弁当のおかずの一品にも

「リサとガスパールのとっておきプレゼントキャンペーン」って？！

デルモンテ（フレッシュ・デルモンテ・ジャパン株式会社）といえば、野菜ジュ－スやケチャップのほかに、バナナでも有名だが、私たち中高年の世代は、結構バナナが高級だったという幼少年期を過した人が多いと思う。

私もその例に漏れないし、バナナが今でも大好きで、台所のキッチンテーブルにはバナナを欠かしたことがない。

最近はバナナダイエットとかで、一時、午前中にスーパーに行かないとない、なんて時もあった

バナナは、青っぽいところがなくなり、あの斑点が出てきた頃が食べごろと聞いた気がする。その時には、すでにとってもいいにおいがしていて、食べてもやわらかさがある。私だって、そういうバナナを食べるのが大好き

そうでなくても、我が家は、朝、野菜ジュースに一本必ずバナナを入れる。それに、青汁、牛乳、リンゴを入れてミキサーにかける。ちょうど、姑、主人、私がコップ一杯ずつ飲む量が出来る。

牛乳は低脂肪で180mlカップ一杯ほど、リンゴは中で3分の１ほど、青汁の粉末、バナナ中一本、これで大体3単位(80㎉×3）。バナナは何しろ1単位と考えていいから計算もしやすい

ところで、デルモンテから、高地栽培プレミアムバナナ「謹選 農園限定ハイランドハニー」が発売されているのをご存知だろうか。

フィリピン・ミンダナオ島の標高約500m～900mの高地にあるデルモンテが管理する農園のみでつくられたバナナなんだそうだ。

今、その「謹選 農園限定ハイランドハニー」を買って、ラベル下部の「デルモンテマーク」を、店頭にある専用応募はがきか郵便はがきに貼って応募すると、リサとガスパールのとっておきプレゼントが当るって

｢デルモンテマーク」1枚コースは、デルモンテオリジナルミニタオルが5,000名に、2枚コースでは、A賞.ランチボックスとランチ袋セットが200名、B賞保温冷バッグとボトルケースセットが200名、3枚コースは、カラードリッパーセットが100名に、つまり計5,500名にリサとガスパールのとっておきプレゼントが当たるんだそうだ是非ご応募を

ドミノ・ピザがmixiとタイアップ？！

常に新しいことに挑戦するドミノ・ピザだけど、今回は、ビーフシチュー、ズワイガニとチーズの贅沢なハーモニー、「チーズリストランテ｣の登場

”リストランテ”とは、高級イタリアンレストランのこと。

それだけ、ビーフシチュー、ズワイガニの味にこだわっているということなんでしょうね。この連休、ボージョレヌーボーと一緒にいかが

新しいことといえば、もう一つ、なんとmixiとのタイアップ、ドミノ・ピザ×mixiタイアップWebサイトの登場

日記風になっていて、mixi会員なら書き込みが出来るんだそうだ。

もちろん、会員でなくても閲覧は出来るよ

私も一応mixi会員だけど、まずは皆さんの書き込みを見るかな、というわけで”ちょっぴり贅沢しちゃったコトコンテスト”を拝見

これが結構読んでて楽しいなんだか暗いことばっかりがニュースに出てくる昨今、庶民のちょっとした、ホッコリする贅沢ばかりよねえ

私なんか、本のリサイクルショップに、古ーい本や書き込みをしちゃった本(だから百円がせいぜいだろうと思ってた）も含め、15冊ほどの本と、あるキャンペーンで当ったDVD(一回見たらもう飽きちゃって)を持っていったら、もちろん値段が付かない本もあったけど、本が320円、DVDが410円、合計730円もお財布に入れることができちゃっただから、今、まるで大金を当てたようなホクホクな贅沢気分まさに庶民

もう一つ、ドミノ・ピザ×mixiタイアップWebサイトで注目は、フードコーディネーター浜田峰子さんのブログ

さっそくチーズリストランテのおいしさが余すところなくブログに書かれていて、見入ってしまった、おいしそう月曜更新らしい、楽しみだな

おせちも「ダイエーネットショッピング」で！

お歳暮を考えたら、次はおせちですね

おせちも「ダイエーネットショッピング」で買えますこだわりおせちも

｢ダイエーネットショッピング｣でおせちを買えば、いろいろ特典もありそうです

また、なかなか庶民には食べられない京都の料亭やホテルのおせち、和倉温泉の加賀屋や金沢の金茶寮のおせちなど高級なおせちが一万円台から注文できるのも嬉しい限り

伝統的なおせちは家で少しは作るから、ちょっと目先の変ったおせちがいいなあという、少々お客様もある我が家みたいなご家庭には、「銀座ローマイヤ　洋風おせち　二段重（５人前）」はどうだろう

ロブスター、ローストビーフ、合鴨なども入って、おいしそうなお料理が少しずつ多種類で、皆で楽しめそう

よく考えられているなあと思ったのは、辻学園の監修、ダイエーオリジナルのおせちで、「都（みやこ）　和風おせち　二段重（詰め替え）（２人前）」「福（ふく）　和風おせち　三段重（詰め替え）（３人前）」 のように”詰め替え”のおせちが用意されていること

それから、お客様が二組はいらっしゃるという場合、詰め替えている時間がない場合は、京都料亭の味で、伝統のおせち「京都　濱登久　個食二段（２～４人前）」はいかが同じ内容のお重が二つです

”saQwaサクワ”のおせち料理はいかが？！

もう今年もあと三ヶ月足らずになりました。台所を預かる主婦の方々は、そろそろ「おせち」なんて文字が気になるころかも知れません。

黒豆、伊達巻、かまぼこ、栗きんとん、数の子…おせちに必要なものを挙げれば切りがありませんが、それを一つ一つ作ったり、買ったりすると結構費用がかかります。

それなのに、大家族は減ってきているし、伝統的なおせちにはあまり手が伸びないという若い方も増えてきているかも知れません。

それなら、おせちは少しずつ何品か揃えて、あとは好きなお料理をみんなで食べる、というのも一つの方法でしょうね。

豪華なおせちを少しずつ皆で味わうなら、saQwaサクワの通販 おせち料理 予約 特集をご覧になって選んでみませんか

普段ではなかなか食べられない有名なお店や、老舗の料亭、有名ホテルなどの特製のおせちが、各品を少しずつ贅沢に味わえるのです

これらのおせちは、出来立てを瞬間冷凍するので、おしいしさや新鮮さがそのまま閉じ込められるわけです。

ちょっと早めに、10月26日までに注文すると、それぞれ、いろいろな特典がついてお得になっているようです

我が家も、たまには、めったに味わえない老舗や料亭の味を取り寄せてみるかなあ。

値段も一万円台からあるから、利用しやすいね。

北海道の海の幸が入った”北海道あかん遊久の里　鶴雅のおせち　会席”には目が釘付けになってしまうし、”銀座「花蝶」おせち　初宴”は、ちょっと珍しい料理が少しずつ入って楽しめそう。”のむら　京おせち「桂」三段重”で京都の味を味わってもみたいし、あ～、も～、目移りしちゃう

ウィルライズの「氷河米」って？

世の中は、今、お米の偽装問題で大騒ぎです。やっぱり、生産者の顔の見える食べ物でないと安心できないですね。

本当に心して、生産者の名前や、産地がはっきりしたお米を食べなくてはいけません

ところで、9月も半ば。そろそろ稲穂が重くなってきた産地もあるでしょうね。

白いご飯、おいしいお米というのは、おかず無しでもおいしく食べられる、とよく言います

あなたの一番おいしいと思う食べ方は何ですか？

私は、炊き立てをおにぎりにしたときに、一番ご飯がおいしいと思っています。そのお米がおいしいかどうかは、そのホカホカのおにぎり、塩だけで握った、その握りたてのおにぎりをほおばったときにわかるんじゃないでしょうかキャー、食べたくなったー

そうそう、ウィルライズの「氷河米」って知ってます？私は初めて知ったんですが、浄水器で水にこだわった仕事をしているウィルライズという会社が、できるだけ農薬を使わない農法でお米を作る、山形県鳥海山のふもとの一軒の農家、土井信治さんに依頼して作ってもらっている「はえぬき」なんだそうです。田んぼの様子もブログで見られるようになっていて、超安心

「はえぬき」は、日本穀物検定協会のランキングで、10年以上連続で最高の”特A”の評価を得ている最高級のお米

そしてこの｢氷河米」は、それだけではないのです。鳥海山の小氷河といわれる万年雪があり、その雪解け水がゆっくりと地下で漉されて、山麓に湧き出す、その水を使って育てられるんだそうです。

ウィルライズの「氷河米」は5キロで2,500円で、格別高価ではないでしょ？送料は600円だけど、二回目以上のリピートの人には、10キログラム以上送料無料だそうだから嬉しいよね

農業というのは大変なのよ、一年間草取りから肥料から、ひっきりなしに世話に追われてやっと収穫なんだから…

私も梅畑の世話で少しはその苦労がわかってる

農薬を極力使わずに、手をかけての稲作、土井さんの苦労に感謝だな

氷河米を作っているのは土井さんだけ。だからご注文は早めにしたほうがいいかも。贈り物用にも包装をしてもらえるらしい。

テイカロキャンディ「キシリクリスタル」！!

日中はまだまだ真夏ですが、朝晩は涼風が立ち始めましたね。

これから冬に向かって、乾燥からのどを痛めることが多くなります。私は寒くなってくるとどうしても喉を痛めやすくなり、風邪もひきやすくなります。風邪は喉から、ってタイプです

なので、これからの時期、喉がカラカラしてきたなと思ったら、すぐのど飴をなめるようにしています。

でも、カロリーを制限しているので、カロリーが多いキャンディーはだめ。シュガーレスでなきゃだめなんです。

そうすると、なかなかおいしいというわけには行かない悩みどころです。

先日、ラッキーにも、クロレッツやホールズなどでおなじみのキャドバリー・ジャパンから出ているテイカロキャンディ｢キシリクリスタル｣を試食するチャンスをゲットこれ、テイカロ、つまりシュガーレスで一個当り、たったの10キロカロリー、1/8単位なのです。だから私も安心して食べられる

ワー、これから冬に向かってのど飴のニューテイスト（｢キシリクリスタル｣自体、私は初めて）を味わう楽しみができたぞーってなわけで、ワクワクしながら、車の中でよくキャンディーをなめている旦那と、たまたま帰京した長女と私と三人で食べてみましたー

ゲットしたのは、ミルクミントと、レモンミント

三人の一致した意見

1. ミルクミントのミルクの味がまさに練乳の味でおいしい
2. ミルクミントは特に、食べるとすぐに口の中全体に冷たさとミントのすがすがしさが広がって気持ちいい、クール
3. 食べる前は、ホントかなと思ったけどキシリ層を舌で触ると、ホントに冷たいのに感激
4. レモンミントのレモンの味がすっきりしていておいしいし、一個当たりちゃんとビタミンCが20mg(レモン一個の含有量)入っているのに感心
5. キシリ層を挟んで、透きとおったミルクとレモンの層が、とてもきれいで見た目にもいい

旦那など、特にミルクミントが気に入ったようで、これはおいしい、さっそく車に入れておく、と言ってます

ドミノ・ピザ、この夏限定カルビ？！

子供たちが小さい頃、夏休みになると、義妹一家がやってきて（もちろん子供連れ）、しばらく泊まっていった。

長男の嫁としては、ご多分に洩れず、毎日、うちの家族を含め、十数人の食事の支度をするのにうんざりしたものだ。

子供たちは合わせて七人。毎日、保育所か幼稚園をやっていたようなものだった

普通の食事に飽きると、よく宅配ピザをとった。いろんな種類を食べたいから、小さいサイズで何種類かにしたっけ。

今では、ハーフ＆ハーフというのがあるからいいよなあそれに種類も豊富。ネット注文もある

今度は、いつになるかわらかないけど、娘たちの子供、つまり孫たちを呼んで、みんなで宅配ピザを食べたいなあ

そうそう、わが町では、今でも、ホタル観察会をやっているらしい。ちょっと車に乗って山のほうへ。フワフワと飛ぶ光を見に行ったことがあったっけ、子供たちと……

よーし、いつか行くぞー、孫たちを連れてもちろん、帰って来た頃には宅配ピザが届くようにしておくのよ

お孫さんを囲んで、なんてうらやましいご家庭はたくさんあるんだろうなあ……あ～、ウラヤマシイ

ところで、いつも、新しいメニューを考えているドミノ・ピザから、この夏限定の焼肉ピザ、牛カルビ、豚カルビが登場もちろん、ハーフ＆ハーフでもどうぞネット注文は5％オフよー

いいもの見っけ！ブルックスの｢水出し珈琲」

うちの旦那は、昼に弁当を会社で食べたあと、チラッと家に帰ってきて、珈琲を一杯飲んで休憩していくことがたびたびある。

我が家はここ何年かずっとブルックスのドリップ式のモカを取り寄せて飲んでいる。

だから、夏場は、旦那はまず、モカのホット珈琲を濃い目に入れ、冷蔵庫から氷を持ってきて入れ、アイス珈琲にして飲む。

それが、このたび、ブルックスから季節限定の｢水出し珈琲｣という便利なものが発売されたそうだ

これなら、水にバッグを入れ、冷蔵庫で冷やしておけば、取り出してすぐ旦那もアイス珈琲を飲めるというわけだ

私なら、｢水出し珈琲｣をキャリーマグにいれ、いつものペットボトルの水の代わりに、梅畑に持っていくな。草刈りの合間に珈琲なんて洒落てるじゃんひそかな贅沢、ってなもんです

それから、若い時に友人と行った、徒歩での鎌倉のお寺めぐりや、東京の名所旧跡めぐりに、そのうち行きたいと思っているのだけれど、そういう時、いちいち喫茶店に入って珈琲を頼まずとも、キャリーマグに入れた、ブルックスの水出し珈琲で、本格的な珈琲が手軽に楽しめるというわけだ。たとえコンビニのサンドイッチとでも

リキュール｢ゆずひめ」誕生！

柚子といえば、我が家では、冬場、酢の物、柚子湯、柚子味噌で大活躍してくれた食材だが、世間では、最近、柚子胡椒とか、柚子ポン酢とか、柚子白菜漬けとか、もっともっと利用されるようになってきた。

その香り豊かな柚子を使ったリキュールが誕生した。その名も「ゆずひめ」株式会社やまやコミュニケーションズから発売されている。

「ゆずひめ」とは、芋焼酎に、ゆず果汁をたっぷり入れたリキュール。

リキュールとは、辞書によれば「アルコールまたはブランデーに砂糖・植物香料などを加えて作った混成酒」

「ゆずひめ」は、香料ならぬ、果汁をそのまま使った贅沢なリキュールというわけだ。

柚子の爽やかな香りを楽しみつつ、旦那と差し向かいで、焼き鳥で晩酌やりたいなあ。

焼き鳥といってもこだわりがある。焼き鳥はたれでなく塩と決めているそして、鶏肉か、豚肉にネギをさしたもの。

鶏肉の中でも、私は皮が最高に好き油が落ちてちょっとパリパリ感がある皮よカロリーは多いけど、このパリパリ感がたまらない

血糖値は危ないけど、おいしい焼き鳥やめられない

環境的に、なかなか旦那と差し向かいというわけには行かないけどね……

あ～あ、やってみたい、「ゆずひめ」でロック、肴は塩の鶏皮焼き……(笑)

お中元にいかが？「須弥山」の「明太子」

炊き立て、熱々の、湯気が立つ白いご飯、これは日本人なら皆、大好物ですよね。

その熱々の白いご飯に、あなたは何をのせて食べたいですか？

私が最初に思いつくのは、海苔の佃煮。どうしてかと言うと、カロリー制限に四苦八苦している今の私からは、想像できないだろうと思うのだけど、小さい頃食が細くて、家族は心配していたのです。それで、何とかご飯だけでも食べさせようと、海苔の佃煮を白いご飯にのせたり、中に混ぜ込んだりして、いろいろ工夫したらしい。そして、アンデルセンの『雪の女王』を読みながら…

だから、白いご飯というと、私は、海苔の佃煮と『雪の女王』をセットで思い出すのです

それから、ふりかけ、しっかり味のついたきゃらぶき。

そして、そして、たらこ、明太子。

もちろん、たらこはさっとあぶっただけの、レア状態で。

明太子はぶつ切りにして、熱々の白いご飯に、一切れをのせます。熱いからフハフハ言いながらもう、たまりません

そうそう、明太子もたらこも、無着色のを選んでますか？今では常識ですよね

そろそろ、お中元の時期です。明太子って手もありますね。

贈るなら、もちろん本場福岡の明太子にしなきゃ

「須弥山」は、原料、味の素材、そして包装にこだわりを持った、贈り物に最適な明太子のお店。

「須弥山」とは、「すみせん」と読み、仏教で、世界の中心にそびえ立つ山のことで、その山のように高い理想を掲げるという理念でつけた社名だそうです。

ちょっと興味があるので、Webの国語辞典で調べてみました。

須弥山＝仏教の宇宙観において、世界の中央にそびえるという山。風輪・水輪・金輪と重なった上にあり、高さは八万由旬(ゆじゆん)（一由旬は四〇里）で、金・銀・瑠璃(るり)・玻璃(はり)の四宝からなり、頂上の宮殿には帝釈天が、中腹には四天王が住む。日月はその中腹の高さを回っている。須弥山の周囲には同心円状に七重の山があり、その外側の東西南北に勝身・贍部(せんぶ)・牛貨(ごけ)・倶盧(くる)の四州があり、さらにその外を鉄囲山(てつちせん)が囲っている。贍部州（閻浮提(えんぶだい)ともいう）が人々の住む世界に当たるとされる。

「須弥山」の明太子は、質、鮮度共に最高の完熟の「真子」を使い、漬け込みには、人口の着色料や香料は、もちろんいっさい使用せず、大分県日田産の柚子、北海道産の羅臼昆布、上質の唐辛子と、それに、なんと、福岡の名蔵元「喜多屋」の銘酒、純米大吟醸「寒山水」も仕上げに加えるという、最高級の明太子

これなら、どなたに贈っても恥ずかしくないですね。

そして、8月16日までなら、送料無料だそうです

「おまかせ健康三彩カロリーコントロールコース」とうふハンバーグ！

BlomotionのTRY TRENDのモニターに参加してみた。

「おまかせ健康三彩カロリーコントロールコース」とうふハンバーグの試食

「おまかせ健康三彩」というのは、和洋中の主菜1品と副菜2品をセットにし、クール便で届く食事。管理栄養士さんが栄養バランスを考えて作った献立なのだ。

そのうえ、レンジか湯煎で温めるだけの、便利なもの

｢カロリーコントロールコース」は、平均カロリーが294キロカロリー、塩分は2.7ｇ以下に抑えた、特に健康を考えた献立のコース。

294キロカロリーということは、約3.5単位。ご飯が3単位とすれば、一日のカロリーを18単位に制限している私とすれば、一食にちょうどいい食事ということだ

届いた「おまかせ健康三彩カロリーコントロールコース」とうふハンバーグのパッケージはこれ

表示を見ると、242キロカロリー、塩分2.1グラムとある。

裏面の｢お召し上がり方」を見ながら、さっそくやってみた。まず、袋から出したところ。

このセットは、とうふハンバーグ、キャベツと蒸鶏のナムル、グリーンポテトサラダの三品で、それぞれが真空バックになっている。

この三つをまずバラバラにする。

次に、電子レンジでもいいのだけど、私は湯煎でやってみることにした。鍋に、パッケージ三つ全部がしっかりかぶるほどの湯を入れ、容器が破れないように、鍋の蓋をしないまま加熱し、沸騰してから10～15分温める。

熱くなっているので、気をつけながら、パッケージの四隅の一つをつまんでシールをはがす。

さあ、いよいよ盛り付けです。お弁当の残りの、茹でインゲンがあったので付け合せてみました。

全部、薄味なので、その分、それぞれの素材の味が生きているなあというのが実感

サラダは、枝豆とグリーンピースのペースト入りで、目先が変わっておいしかった

ハンバーグは、結構大きいので、カロリーの割りに満腹感があるし、添えてあるトマトソースも、ブロッコリー、カリフラワー、アスパラなども入って、野菜がたっぷりで嬉しい

ワーイ、3単位のおかずなのに、しっかりおなかいっぱいになったぞー

東京大田市場直送食材「セレブ・ランド」！

東京大田市場でせり落とした安全、新鮮な野菜・果物を、あなたの家の玄関に宅配してもらえるとしたら、どうですか？

お仕事をしている主婦の方、子育て中のママ、ご家族の介護で忙しいあなた、いろんな忙しい方に、食材宅配は耳寄りじゃないでしょうかそれだけでなく安心食材なんですから

正午までに注文すれば，次の日の市場で仕入れたものをすぐ発送だそうです

今なら、たとえば、初回購入者限定の「セレブ・ランド安心安全お試しセット」（新鮮野菜１４品、２，９８０円）が、通常送料一律５００円のところ（5,000円以上注文なら無料)、なんと無料なんです

どんな野菜が入っているかと言うと、２Lサイズ大根、かぼちゃ、玉ねぎ、トマト、キウイ、バナナ、まいたけ、なめこ、新じゃが、キャベツ、根太大根、長ネギ、にんじん、りんご。これだけ買って持って帰るのは私にはできません、私はチャリンコで買い物ですから

この中でちょっと気になったのは、玉ねぎ｢サラたまちゃん｣、農薬、化学肥料の使用５割減の上に、サラダにしても辛くないって私、よく、かぼちゃを小さく切って茹でたものと玉ねぎをマヨネーズであえてサラダにするのですが、なかなか水でさらしても、玉ねぎの辛味が強かったりするのだけど、これならいけそう

それからもう一つは、ゼスプリゴールドっていう名前のキウイ。黄色い果肉で甘みが強いって。キウイはなかなかおいしいものに当たらないから、これはおいしそう

そうそう、それから、会員登録は無料で、買い物ごとにポイントが付くし、今、会員登録なら、すぐにその場で買い物に使える200ポイントがもらえるそうです、つまり、「セレブ・ランド安心安全お試しセット」が、２，７８０円で買えるってことね

安心安全な野菜・フルーツの個別宅配ならセレブランドですよ

「ぷちキューちゃん 2パック」新発売！

突然ですが(^_^;)、あなたの好きなご飯に一番合うおかずって何ですか？

日本人だから、私はやっぱり、砂糖、しょうゆを使った煮物系だな。

その中でも、豚の角煮は大好物！ふだんもホントは食べたいんだけど、お正月用にとってある。

小さい頃、母の一番上の姉、つまり私の伯母の家に、お正月はたいてい、いとこが全員集まった。その伯母は料理がとてもうまくて、87歳の今でも、長男の家族と同居なのに自分の食べる分は自分で料理しないと気がすまない。煮物もやって、時には、母のところへおすそ分けを持って来る。まあ、長男夫婦の愚痴を言いに来るんだけどね

おっと話がそれました。その伯母が、みんなが集まるお正月に必ず作ってくれたのが、豚の角煮というわけ。その味が今でも忘れられない。で、私のお正月のおせち以外の料理のメインは、豚の角煮と相成ったわけです。

だけど、それはお正月だけ。それで、ふだんはそれに似たものをやっている。圧力鍋の料理集に出ていたもの。ホントは、角煮同様豚のバラ肉を使うとレシピにはあるんだけど、鶏のもも肉、それが無い時は、豚ひき肉でもいい。

後は、大根、しいたけ(レシピでは干ししいたけだけど、たいてい生を使っちゃう）、ゆで卵、仕上げに大根の葉も入れる。

もちろん、味は、しょうゆ、砂糖、酒、みりん。水も加える。圧力鍋の料理集だけど、普通の鍋で煮ている。量や時間は皆さん、お好みでどうぞ。料理なんてそんなもんよ

で、こういうこってりした煮物の箸やすめには、当然さっぱりした漬け物がほしくなる。パリッポリッとちょっと歯ごたえのある、「きゅうりのキューちゃん」なんかいいなあ。

そうそう、「きゅうりのキューちゃん」を出しているのは東海漬物だけど、山口もえちゃんのホンワカしたCMでもおなじみだよね。こんど、「ぷちキューちゃん」っていうのが新登場らしい。

常温でも大丈夫な(開封したらもちろん冷蔵庫！）、使いきりの立体小分けパック「ぷちキューちゃん 2パック」！

これなら、母のところへ電車で一時間半の行程で行く時にも、ちょっと一品プラスで持っていけるな。

カルビー｢エスニカン｣新発売！

ポテトチップスは私も大好きだけど、本日12月10日にかっぱえびせんのカルビーから唐辛子の辛さのポテトチップス「エスニカン｣が新発売だって！

またまたおいしい酒の友が増えて、楽しみ楽しみ、そろそろ6月に漬けた梅酒が飲めそうになってきたしね(~o~)

「エスニカン」は、こくのある辛さの「チポトレ」と、独特の香りとすっきりとした辛さの｢ハラペーニョ」の二種類。

｢ハラペーニョ」はメキシコの代表的な唐辛子、「チポトレ」は、その熟したものを燻製にしたものなんだそうです。それでこくが出るということなんですね。

ポテトも厚切りでしっかりしているということだから、食べ応えがありそう。

パッケージのデザインは、アステカ文明の主要な食材だったという唐辛子と、神とされた太陽がモチーフになっているということだ。

アステカ文明は、1325年から1521年までメキシコ中央部に栄えたと言われる。

検索してみたが、｢ハラペーニョ」は、しし唐に似ている。

｢ハラペーニョ」の燻製「チポトレ｣とはどんな味なんだろう。両方買って、食べ比べてみたいな。

Cheeza(または“チーザ”)とは？

「Cheeza(または“チーザ”)」とは、江崎グリコから来年2008年2月上旬に発売予定のチーズおつまみ！

チェダーチーズ、カマンベールチーズを練りこんで濃厚な味であるうえに、カリカリとした食感が楽しめるそうだ。

先行プレゼントキャンペーンもやっている。これ耳寄り情報！(^o^)／

応募期間は今日12月1日（土）～12月28日（金）、抽選で300名にチェダーチーズ、カマンベールチーズいずれかの味の「Cheeza（または”チーザ”）」が当たる！

応募しなければ当たりません！（笑）

うーん、これはいけるかも！毎日旦那に酒の肴にチーズを出している。ついでについ食べたくなって一枚口に、なんてしばしば！カルシウムも摂れるしね、骨粗しょう症予防に一日一枚、なんちゃって（笑）でも冗談ではございません！

毎日プロセスチーズでも芸がないから、発売されたら「Cheeza（または”チーザ”）」買ってみましょう。

とにかく日本人はチーズ好きなのでは？アニメでネズミといえば「穴ぼこチーズ」、あれって食べてみたくなるよな。

ピザトーストには皆さんよく使うだろうけど、簡単なグラタンにもとろけるチーズはうってつけよね。ナスをさっといためて、あるいは、厚揚げを薄く切ってそのまま、トマトの薄切り乗せてもいいし、で、その上にカンヅメのミートソースを乗せて（もちろん二層三層にして）、最後にとろけるチーズを。いざオーブントースターへ！たまりません！（笑）

うちの街にもあったらなあ｢ドミノピザ」！

次々、目を見張るような新しい企画を出してくるのが「ドミノ・ピザ」！だから、いつも思う、｢うちの街にもあったら」って、うらやましい～(^_^;)

そろそろクリスマスも近づき、みんなで集まってワイワイやるならピザは必需品。

そんな時、ぴったりな新メニューは「チーズリストランテ」！

こともあろうに、ピザの上に豪華なご馳走が、その上にとろーりチーズがかかっているって言うんですから。

豪華なご馳走って何だ、ですって？

ローストビーフ、ローストチキン、スモークサーモン、ホタテ、ですよ！！その上に、ゴーダ、カマンベール、モッツァレラ、パルメザンのチーズが！

私は断然ローストチキンだな(~o~)

それに「シェフおすすめパック」というサイドメニューまであって、まさに豪華絢爛！

もちろん｢ドミノピザ」は”宅配ピザ”。パソコンからも携帯からも注文でき、インターネットでの注文は常に５％オフなのは嬉しいね！チラシクーポンも併用可能。

それから配達状況をリアルタイムで確認できるっていうから、イライラしなくてすむっていうものです。

どうも、携帯注文もだいぶお得のようですよ、以下をご覧下さい↓

野根まんぢう・りんご黒酢

頂いて食しておいしかったもの二つ。

まず友人からお土産に頂いた「野根まんぢう」。

製造元がいくつかあるようだが、私が頂いたのは、高知県室戸市の福田屋の本家野根まんぢう。3センチぐらいの小さいお菓子だが、ほんのりお酒の香りがして、甘さ控えめの上品な味。おいしくて瞬く間に、旦那と一箱、空にしてしまった(^_^;)

もう一品は娘が鹿児島の御土産にと送ってくれた「天寿りんご黒酢」。一日30ｍｌを薄めて飲む、と書いてあるが、私は添付の小さいコップに少しずつ入れてちびりちびり原液をなめてみた。これが甘酸っぱくておいしい！なにしろ両刀遣いの旦那は、これもまた、おいしいおいしいと30ｍｌをゴクリ（笑）

バナーナ！｢完熟王」

最近ちょくちょく聞こえるバナナの王様｢完熟王｣のコマーシャル！　キャイーンがやってる、｢♪俺の皮で転ぶなよ♪」｢食べられちゃった」っていうあれ。

歌はなんと一時爆発的に注目された｢王様」と、キャイーンが歌ってるんだそうだ。へえー、｢王様」ねえ！「完熟王」のスペシャルサイトには歌詞も出てる。「王様」と言えば、英語詞を直訳し原曲に乗せて歌うという直訳ロックで有名だ。エレキに乗せて、なんか懐かしい感じがする。すぐ覚えちゃう歌だ。

私たちの世代は、子供のころ、バナナが本当にご馳走だった。だから、あの何とも言えない甘さと青臭さが大好きだ。何本食べても飽きないかも(笑)

エネルギーは一本で約80㎉（＝１単位）だから、結構、カロリー計算にも便利だ。

おいしいと言っても、もちろん熟したのが最高！甘露甘露(^。^)

｢完熟王｣のふるさとはフィリピンのミンダナオ島の高地の農園。株に葉が６～８枚生えたら農園に植える。朝と夜で寒暖の差があるので甘みが増す。収穫までは, 普通のバナナより四ヶ月も多く、14ヶ月もかける。だから甘くおいしくなる。最初は下向き、成長するにつれてだんだん上を向く。害虫から守り、ぶつからないように守るため袋がけをする。有機質のものを中心に肥料を与える。雨に流されないように肥料は穴を掘って入れ、その穴は害虫除けにもなる。いい大きさになったら収穫、洗ってカット、質のいいものを選んで袋詰め、箱詰め。

青いままのバナナを港から、適温(13.5℃）で管理された「鮮度キープ輸送」で日本へ。　追熟保管され、ここでも品質が選別され店頭へ。

バナナは黄色い星、シュガースポットが表面に出たときが食べごろ。充分に熟して甘くなっている。

なんか知らないことばかりで、おかげでたくさん勉強しちゃいました。

みんなが手間隙かけて、やっと店頭に並ぶんだなあ。｢完熟王のヒミツ」を思い出しながら、スーパーで｢完熟王｣探してみようっと。

※BloMotion・キャンペーン参加記事」

ベトナムスイーツ チェー

アジアンスイーツがブームのようだけど、「のりたま」でおなじみ、あの丸美屋から、簡単に、出来立ての感じで食べられる「ベトナムスイーツ チェー」が新発売だそうだ。

ココナッツミルクゼリー、蒟蒻入りタピオカ、小豆、栗まで入って、ベトナム風ぜんざいってところ。

アジアンスイーツで私が昔から好きなのは、胡桃など木の実入りの月餅。お客様にも出せるお菓子だ。餡だけでなく、木の実が入ることでとても濃厚な味わいになるのだ。

それから、中華料理を食べに行って必ず注文するデザートはタピオカ入りココナッツミルク。これは絶対欠かせない！

だから、この「ベトナムスイーツ チェー」どうやってもハマりそうだ(^_^;)

一つ230円というお手ごろ価格も魅力！

小腹の空いたときに｢ゴールデンチョップ」はいかが？

｢ゴールデンチョップ｣なんて、プロレスの技かなんかと思ってしまいそうな商品名だけど(パッケージもなんとなくプロレスっぽい）、なんと、これが、チョコレート・ココアクッキー・ビスケットの組み合わせのお菓子なんだそうだ。

プロレスの団体が試合会場で販売もしてるらしい、やっぱりね(笑)

そして、その値段がなんと一個３０円(税別）だって！　コンビニやスーパーで買えるとのこと。

ボリュームがあって、腹持ちがよさそうだから、すぐに食事が取れないときのつなぎにいいかも。

ココアクッキーチョコ｢ゴールデンチョップ」ね、買い物の時にお菓子コーナー覗いてみようっと。

ゴーヤ入り新「きゅうりのキューちゃん」

｢きゅうりのキューちゃん」といえば、ご飯の友の定番中の定番。あの、パリッポリッという歯ごたえはどこから来るのかと思ったら、四葉（スーヨー）という種類のきゅうりを使っているからなんだそうだ。

あの袋詰めで、昔からスーパーの漬物の棚に常に置かれているキューちゃんだから、宣伝する必要も無いが、この2月から、ビタミンＣが豊富で今では食卓に上ることも多くなった沖縄のゴーヤ入りのキューちゃんが、パッケージも一新して発売になった。

テレビの新ＣＭは山口もえさん。妊娠していっそう注目の彼女だが、ほんわかしたキャラクターで、すっとこちらに入ってくるＣＭになっている。

食に関して、今、健康や安全性がとりわけ注目されている。キューちゃんは、だんだん塩分を減らして現在は４％の薄味。保存料、合成着色料は不使用、残留農薬検査、品質管理を常に行っている。これは本当に大切なこと。だから安心して食べることができる。

ゴーヤも入って、是非賞味してみたい。

今、ＷＥＢ限定で、新キューちゃん発売記念企画も実施中。抽選で6組12名に、新キューちゃん薬味のふるさと、久米島か高知探訪に招待、だそうだ。